Q弹冷藏不变硬的雪媚娘

夏天私房接单爆款—冷藏不会变硬的冰淇淋雪媚娘

Q弹冰凉的雪媚娘一直是夏季的爆款甜点。圆圆的可爱外表下是丰富的内馅搭配。摆脱千篇一律的奶油+水果。教给你口感完全不同的冰淇淋奶油雪媚娘～
最最重要的是，即使冷藏3天也依然Q弹，冷冻保存回温后口感完全不会有变化。第一天包不完的雪媚娘皮还可以冷藏到第二天继续操作！！麻麻再也不担心我动作慢啦！

这期为我们带来新配方的老师是苏苏，苏苏老师从事烘焙行业已经有3年了，最初苏苏对于烘焙只是兴趣爱好而已，随着深入的接触了解烘焙，学习了翻糖花、翻糖人偶、糖霜、韩式裱花、法式西点后，苏苏老师越发感觉自己与烘焙好像是山上宗二所说的遇到了自己的“一期一会”，现在的苏苏老师已经把对于烘焙的创新作为了自己的毕生所求，经营着一家自己的甜品店。

1.松软戚风蛋糕卷的制作
2.冰淇淋奶油的制作
3.多种果泥夹心的制作
4.奶冻夹心的制作
5.冷藏不变硬的雪媚娘皮的制作
6.雪媚娘的包制。