食疗养生 | 日本自然平衡饮食法 · 夏季篇

“食物是最好的药”这句话越来越能得到大家的赞同。

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于是我们参加各式各样的烹饪课，期待创造美食艺术--用颜值高、味道好的料理征服味蕾，延续生命。

也向往践行成长法则--在料理过程修补伤痕累累的身体和心灵，参透人生智慧。

而野口清美老师的“食养”料理课程，就有这样的魔力。

野口清美 ，Macrobitotic(自然平衡饮食）创始人樱泽如一先生的直系弟子，致力于“食养料理”的研究，在日本全国各地积极普及推广日本自然平衡饮食理念，她曾经用一碗糙米糊使身患直肠癌晚期的婆婆延命30年。

岛田弘子，她曾经是一名OL，长期无规律的生活令她身体不适，所以她一直在寻找一种更加健康的饮食方式，后来遇到了Macrobiotic，于是她在生活中开始遵循平衡饮食的理念来烹饪与生活。

烹饪爱好者、专业厨师、对食物疗愈感兴趣