让员工当老板经营才能更轻松丨餐饮企业如何分钱

餐饮创业的失败率其实非常高，很多人认为餐饮行业门槛低，但实际上在所有行业中，餐饮老板的数量最大，竞争也最激烈，很多人都在赔着钱硬撑，只有为数不多的一部分在盈利，而真正盈利情况很好的又是凤毛麟角。本次课程主要结合四有青年米粉店早期的一个分利模型，来讲讲分利在餐饮经营中的重要性。