6款酱汁秘制法,每款都超实用!
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凉菜是必不可少的餐桌佳肴

制作一手好的凉菜

不仅是大厨的必备技能

也是给餐店带来客源的重要因素

学会川式凉菜大厨的菜品技术秘笈

可以成为你创菜的秘密武器

选择好的食材加上创意灵感

是创制一道畅销热卖凉菜的途径之一

制作的细节同样也决定着成败

不同凉菜预制烹煮时间把控

拌料的调配比例

拌制时加调料的多少与先后

等都至关重要

学习和创新是厨师的进阶之路必修课

但不是所有的人都可以顺风顺水

尤其是现在的餐饮环境

加上网络中各路网红美食喷发

也许你也想为此做点什么

要么无处可学!

要么无法落地!

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购买即可学习6道凉菜酱汁秘方

每1个配方=N个凉菜

每一款酱汁都由团队甄选

爆款畅销且制作简单好复制

食尚川味凉菜俱乐部会长

吴勇明老师及其团队

将会为大家讲解如何秘制凉菜酱汁

或许

视频是粗糙了点

但我们不玩虚的

大师0保留

100%实操落地

课程上线初期

我们有很多不足之处

大家的意见和建议也都悉数接受

不好最快速度改进

把好的进行到底

为感谢大家一路的支持和担待

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